巧拨禽毛
宰杀家禽时，毛很难拨，特别是鸭毛。如果宰杀之前，先把它灌一小汤匙酒(或醋)，拨毛时就会既快又净。
宰杀家禽时，毛很难拨，特别是鸭毛。如果宰杀之前，先把它灌一小汤匙酒(或醋)，拨毛时就会既快又净。
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